Día Mundial de la Disfagia

12 - 12 - 2023

Categorías: Ceadac , Biblioteca , Vídeos , Guías y publicaciones

Etiquetas: disfagia , videoblog , nutrición , deglución , libros , días mundiales , bibliografía

El 12 de diciembre se celebra el Día Mundial de la Disfagia, una patología que dificulta la deglución de los alimentos e inclusive de ingerir sustancias líquidas debido a un daño o alteración de orden neurológico. Esto viene acompañado de una serie de sintomatologías como dolor al tragar los alimentos, problemas respiratorios y lo más grave aún, presencia de desnutrición.

Con motivo de este día, desde el Centro de Referencia Estatal de Atención al Daño Cerebral (Ceadac), dependiente del Imserso, hemos elaborado la siguiente bibliografía con todo el material disponible en nuestra biblioteca relacionado con la disfagia, así como un vídeo que podréis visualizar al final de este post:

Guía de nutrición de personas con disfagia. Ceadac (Imserso).
Dietética culinaria y gastronómica aplicada a los trastornos en la deglución: el placer de elegir y comer. Luisa Andrea Solano Pérez y Jaime Mora Jaraice.
Disfagia: De la evidencia científica a la práctica clínica. Vol 1 y Vol 2. Jaime Pinagua, Franklin Susanibar, Paula Giménez, Patricia Murciego, Raquel García.
Videofluoroscopia de la deglución en el diagnóstico funcional de la disfagia/ Adriano Rockland y Ricardo Santos.
Deglución de la a A la Z: fisiopatología-evaluación-tratamiento. Horacio Cámpora, Alejandra Falduti.
Logopedia y daño cerebral adquirido. FEDACE.
Evaluation and treatment of swallowing disorders. Jeri A. Logemann.
Endoscopic evaluation and treatment of swallowing disorders. Susan E. Langmore.
Manual SERMEF de rehabilitación y medicina físicaI. Sánchez Blanco et al.
Tecnologías aplicadas al proceso neurorrehabilitador: estrategias para valorar su eficacia. Fundación Institut Guttmann.
La enfermería en neurorrehabilitación. Fundación Institut Guttmann.