Instituto de Mayores
y Servicios Sociales

El CREA del Imserso ha publicado en su blog un nuevo artículo divulgativo titulado Al pan, pan y al vino, vino: dieta mediterránea y la prevención de la enfermedad de Alzheimer. En este texto, se exploran las claves de la dieta mediterránea —patrón alimentario basado en frutas, verduras, legumbres, aceite de oliva y consumo moderado de vino— y su potencial papel como herramienta de prevención frente al deterioro cognitivo asociado al envejecimiento.

La publicación destaca, desde una perspectiva accesible y cercana, cómo ciertos hábitos alimentarios clásicos del Mediterráneo pueden contribuir a mantener la salud cerebral a largo plazo. El artículo revisa evidencia científica que asocia estos patrones dietéticos con una disminución del riesgo de deterioro cognitivo y con beneficios generales para la salud, proporcionando recomendaciones prácticas para quienes desean incorporar estos principios en su vida diaria.

Con este nuevo contenido, el centro de referencia del Imserso reafirma su compromiso con la información rigurosa y útil para personas con alzhéimer, sus familias y profesionales. Esta iniciativa forma parte de la apuesta continua del centro por fomentar la difusión de conocimientos que puedan apoyar la prevención, el cuidado y la calidad de vida en torno a esta enfermedad.